九毛九集团：餐饮绿色实践显示企业可继续展开担任

  在当今物质丰厚的年代，餐饮行业欣欣向荣背面隐藏着的食物糟蹋问题日渐凸显。作为具有“九毛九西北菜”、“太二酸菜鱼”、“怂火锅”等多个知名品牌的餐饮标杆企业，九毛九集团正以美食为前言，将“俭”的中心价值观转化为详细举动，坚持绿色展开，携手产业链同伴及社会各方展开ESG实践。

  九毛九构建了一套掩盖动力、水资源和废弃物办理的完好环保体系：经过继续进行设备节能改造，在供给库房运用节能LED灯具和冷链主动感应调理设备，大大降低了电力耗费；在物流运送环节，优先选择电动化承运商，显着降低了碳排放强度；在中心厨房引进的新式热能收回炼油体系，使天然气运用量削减了约20%；在水资源办理方面经过智能节水体系和循环水体系技能晋级，完结了饲养事务全年水资源运用功率提高90%，废水废气排放量削减超越90%的明显成效。

  在废弃物处理方面，九毛九实施源头减废、废物收回、废物分类等多项办法。旗下全品牌逐渐完结可降解环保包装代替，共削减了153种产品在运送过程中运用的包装物。集团还将废油脂经资源化处理转化为可继续航空燃料，完结最终用户碳减排353.9吨。

  九毛九的绿色理念还延伸至社会公益范畴。集团热心参加由深圳福田民政局建议的“食物银行”公益项目，选用库存食物公益化解决方法，向低收入和特别集体捐献900盒价值约4万元人民币的酸菜鱼自热锅，及600盒约1万元人民币的太二金汤面。在环境保护方面，九毛九常态化安排环保清洁举动，已累计在广州、厦门等多个城市举行超越63场“捡废物”活动，整理公共区域废物总量达2100公斤，掩盖参加大众超万人次。

  九毛九的实践印证了商业成功与社会价值并非敌对，而能够相互促进。当企业将可继续展开的理念融入每一道菜品、每一次服务、每一个决议计划时，餐饮不再仅仅是满意口腹之欲的消费行为，更成为连接人与社会、天然的夸姣枢纽。