火锅经济“热辣”升腾：安全融易四川分公司以金融“底料”滋补工业链

  “没有什么烦恼是一顿火锅解决不了的，如果有，那就再来一顿。”元旦跨年期间，火锅店成为四川年轻人集会消费的首选。当毛肚在红油中“忐忑不定”、肥牛卷裹着汤汁进口，欢腾的锅气里盛满人间烟火，更暗藏着工业高质量开展的脉动。在这股热辣经济的背面，安全融易四川分公司的普惠金融“活水”，正精准滴灌火锅工业链各环节，为区域经济开展添薪续力。

  红餐工业研究院多个方面数据显现，2024年全国火锅商场规划达6175亿元，同比增加5.6%，估计2025年将打破6500亿元。其间川渝火锅占比超三成，在火锅各派系中稳坐头把交椅。对四川人而言，火锅是刻在血脉里的味觉基因，街头巷尾的火锅店既是愿望落地的载体，也是火锅经济最鲜活的注脚。而从小微门店到工业晋级，从终端消费到供给链工作，每一步生长不能脱离金融力气的支撑。

  在成都，一家生态庄园创始人江英的转型晋级之路，正是金融赋能的生动缩影。2014年入行时，成都火锅店已是遍地开花，江英凭仗“现捞活鱼做锅底”的新鲜优势开出首家鱼火锅店。跟着消费晋级，单纯味觉体会已不足以满意需求，她萌发打造“近处的远方”的主意，计划将几百亩用地拓宽至2200亩，晋级为集餐饮、采摘、垂钓于一体的生态庄园，以“生态体会+健康食材”的差异化形式完结商场包围。

  但装饰收购、设备建立、人员扩招等大额开支，让江英堕入资金窘境。经朋友引荐，她联系上安全融易四川分公司。咨询参谋第一时间当地检测查验，具体核实运营数据、客流结构与晋级规划后，量身定做“房抵+车抵”组合融资计划：经过两笔房抵产品确定大额资金，以灵敏车抵弥补缺口，不只足额满意338万元资金需求，更优化还款节奏下降运营压力。

  晋级后的庄园火锅新增亲子采摘园、湖景茶座等场景，职工从100人扩大至300人，有用带动周边工作。冬天暖锅配湖景的共同体会招引大批游客，“现在回头客渐渐的变多，生意比晋级前好了一倍不止。”江英欣喜地说。

  如果说火锅庄园是终端消费的立异窗口，食材供给链则是保证工业工作的中心枢纽。在四川火锅食材供给范畴，不少批发商也获益于安全融易的金融支撑。以主营毛肚、黄喉等中心食材的批发商为例，上游衔接饲养基地与加工厂，下流服务数百家火锅店，是“从田间到餐桌”的要害枢纽。

  跟着元旦消费旺季降临，火锅食材需求骤增，批发商急需资金囤积优质食材保证供给。安全融易四川分公司自动上门服务，结合运营特色引荐“微营贷”计划，完结请求当日获批额度、工作室内办完一切手续的高效服务。“做食物批发考究‘快’和‘鲜’，这笔钱来得正是时候。”资金及时到账，不只缓解了企业运营压力，更提高了整条食材供给链的工作功率。

  现在，火锅已构成包括食材栽培、加工、批发到终端消费的完好工业链，在带动工作、激活消费、赋能文旅等方面开释微弱动能。而这些环节的顺利工作，离不开精准高效的金融滋补。对火锅职业小微客户而言，的时效性与额度是中心诉求，安全融易四川分公司的高额度、快到款服务，精准匹配火锅职业小微客户的短期周转需求，助力其掌握运营窗口期。

  金融“活水”的注入，更激发了小微企业反哺社会的连锁效应。庄园火锅晋级后职工规划翻倍，火锅店扩张直接为周边居民供给工作岗位；工业链上游的饲养场、加工厂也因食材高频耗费取得安稳收入途径，真实的完结“一家火灶，暖及四方”。一起，标准化、品牌化的火锅门店成为社区生机节点，丰厚居民社交生活，更作为四川文明符号，为文旅工业注入生机，提高游客消费体会。

  记者了解到，安全融易近5年来累计为川渝区域近万名餐饮业客户供给18.9亿元运营资金，其间四川区域的火锅从业者占比明显。作为普惠金融的重要力气，安全融易四川分公司以差异化服务纾解小微商户难题，看护四川代代相传的味觉回忆，更撬动工作扩容、消费提振的多重价值。

  千亿火锅赛道仍在扩容，未来，安全融易四川分公司将继续深化金融服务与工业需求的契合度，以更精准的滴灌助力餐饮企业标准化、品牌化晋级，让这锅“热辣经济”继续开释经济生机与社会价值，为四川区域经济高水平开展“煮”出工业兴隆、民生美好的新图景。(文宛)