酸汤鱼和水煮鱼以下哪一项是贵州的非遗美食？蚂蚁新村今日答案最新710
2025-07-31 - 风味小吃
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解析：黔东南区域的酸汤酿造技艺前史悠远持久，苗族酸汤鱼便是苗族公民在长时间的出产日子实践中发明出来的一道好菜，以鱼肉质细嫩、汤汁酸鲜可口、健脾开胃著称，凯里酸汤鱼制造技艺2021年当选国家级非物质文化遗产名录。