得了糖尿病不能吃什么?糖友忌口清单一定要保藏!
大米、白面等精密米面,通过精加工去除了能推迟葡萄糖吸收的膳食纤维,升糖能力强,
粮食中带“糯”或“黏”字的粮食,如糯米、糯玉米、糯高粱、黏小米等,黏糊糊、糯唧唧的,支链淀粉含量高,简单升高血糖,糖友也要远离。
油炸类、油煎类食物不只养分单一,热量高,升糖快,添加胰岛素反抗危险,还简单引发体内饱满脂肪酸堆积,添加动脉粥样硬化的危险,高温油炸产生的杂环胺等物质还或许致癌。
菜肴中带“煸”“水煮”“冒”的菜肴,如干煸豆角、干煸杏鲍菇、水煮鱼、水煮肉片、毛血旺、冒菜等,用油量很大,简单长胖,升高血糖,糖友也要少吃。
并且大多去掉了许多对人体有用但滋味纷歧定好的膳食纤维和微量元素,还大起伏添加了单位体积内的包括的能量(比方花生夹心巧克力),对身体健康十分晦气。
《我国糖尿病医学养分医治攻略(2022)》清晰说到,要约束饱满脂肪酸和反式脂肪酸的摄入。
这些食物,不只或许会损害胰岛功用、升高血糖,还会添加心血管疾病和逝世的危险。
胆固醇是构成动脉粥样斑块的质料,长时间很多摄入高胆固醇食物,简单构成动脉粥样斑块,从而开展成为冠心病、脑血管病,乃至产生心肌梗死和脑梗死。
少数食用问题不大。例如鸡蛋黄的胆固醇含量也比较高,但每天吃1-2个鸡蛋是彻底没问题的。并且研讨之后发现,适量吃鸡蛋有助下降糖尿病和高血压危险,主张糖友每天吃1个鸡蛋。
不过动物内脏,尤其是动物脑,胆固醇和饱满脂肪酸的含量都十分高,三高人群要尽量远离。
《我国2型糖尿病防治攻略(2020年版)》等糖尿病攻略清晰说:不引荐糖友喝酒。
长时间过量喝酒,简单形成胰岛素受体受损,加剧胰岛素反抗,还简单损害肝脏,添加心血管疾病危险。更危险的是,还会添加低血糖危险。