看早茶“打擂台”

  9月28日，泰州老街北广场人潮涌动，山东、浙江、宁夏、辽宁、广东、安徽、西藏七省（区）特征早茶扎堆上台。货摊前围满门客，我们一边尝鲜，一边摄影打卡，一站式尝遍大江南北早茶味道。

  走进阛阓，会宾楼、御汕楼、海陵一枝春等泰州本乡早茶店一字排开，蒸笼叠起，香气扑鼻。海陵一枝春担任人李伟介绍，“一茶三点一面”是泰州早茶的传统装备，几个人围坐一桌，喝喝茶、聊聊天，惬意得很。海陵春货摊前人气也很旺，老板杨丽笑着说，“没想到这么火爆！开市才1小时，预备的50只蟹黄包就卖光了。”

  镇江张嫂子锅盖面汤醇面劲，南京鸡鸣汤包皮薄汁多，兰溪文永酥饼咸香浓郁……全国各地特征美食全部上台，招引大批市民游客排队等候。大连大宅门食物带来当地地标美食金米海胆疙瘩汤，海胆黄融进浓汤，小米粒粒清楚，甘旨十足。宁夏玺味居相同人气高涨，担任人马吉军带着地道羊杂汤、宁夏烤饼初度来泰，“早茶集市真是太热闹了，一瞬间去其他货摊转转，尝尝鲜。”

  泰州面向高校学子发放80万元泰州早茶免费体会券，每人20元，学校食堂、30多家早茶名店都能用，让高校新生在入学季就感受到泰州的城市温度和文明魅力。南京理工大学泰州科技学院学生赵雅娟，一大早便和同学结伴来品味，“泰州早茶公然名不虚传，烫干丝非常甘旨。”

  美食之外，身着古装的“范仲淹”NPC沿街巡游，街巷货郎声声呼喊，漕商、侠客穿行其间，似乎一秒穿越宋代贩子。市民游客能够参加宋式投壶雅戏，应战漕埠谜题，抢答早茶常识，集齐镖印兑换限制文创礼品。“这次阛阓不只能吃到地道家乡味，还能一次尝到全国特征小吃。”市民陈桂兰笑着说，阛阓继续到10月7日，她有时刻还要再来尝一尝。