《东营美食地图》第十三期亲身体验妙厨老爹泉水“蒸汽石锅鱼”

  [提要]本周，我们东营美食团一起去了 “妙厨老爹泉水蒸汽石锅鱼”。这是一家以吃鱼为主的餐厅，既能饱腹又很健康，“蒸汽石锅鱼“听上去就比较特别，蒸汽能把生鱼蒸熟嘛？我们来一起一探究竟。

  本周，我们东营美食团一起去了“妙厨老爹泉水蒸汽石锅鱼”。这是一家以吃鱼为主的餐厅，既能饱腹又很健康，“蒸汽石锅鱼“听上去就比较特别，蒸汽能把生鱼蒸熟嘛？我们来一起一探究竟。

  这好大的一座墩一样的石锅，蒸汽“咕噜咕噜”的感觉好想把脸放到蒸汽上蒸一下看看能不能收缩下毛孔，让皮肤变好~哈哈哈~点了鮰鱼和中华鲟，很特别的鱼，是老板推荐的，非常嫩，而且刺少，这个很重要，据说这是野生的长江黑鮰，所以个头大，不是人工饲养的，所以也非常健康。

  天然野生的黑鮰，个头大，分量足，鱼肉鲜嫩，并且刺少，吃起来很爽口，很过瘾~鱼本身在鱼汤中是已经很鲜美了，如果你觉得清淡呢，不如自己搭配些调料，也可以让工作人员帮你调制秘制的豆瓣酱，味道超赞~！蒸汽锅很新颖鱼是点杀的很新鲜大概几分钟就好了很快锅底料可以选几种口味的香辣味还行锅底可以加菜比较干净。

  推荐藤椒锅，吃鱼味道有点淡，鱼肉很嫩，后面煮菜认为这个味道还是很合适。跟黄记煌的做法有些类似，不过更营养健康一些。特色食材也是让人赞不绝口，在鲜美的鱼汤中涮熟之后，可以直接享受最自然的风味~原汁儿原味！

  酱料是火锅中”画龙点睛”之笔，在“蒸汽石锅鱼”中也不例外，各式的酱料很丰富，能满足大家的口味啦~重口味的话不妨多拿点秘制菌菇酱，真的很香，单吃酱都不会感觉咸。

  花钱买保养品护肤，花钱做SPA美容，都不如花钱吃健康养生美食，初秋时节，和家人或者朋友一起来体验最原生态的自然健康美食“蒸汽鱼”蒸出好美味。

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