再次被罚 奈雪的茶深陷食品安全问题 消费者：可长点心吧！

  【环球网综合报道】近日，北京奈雪餐饮管理有限公司天津和平区第一分公司因销售过期牛奶，被天津市和平区市场监督管理局处罚。据天眼查信息数据显示，此次处罚决定包括没收已超过保质期的1瓶已开封的“光明”新鲜牧场高温杀菌乳，并处罚款5000元。

  事件一出，“奈雪的茶因牛奶过期被罚”话题一度冲上微博热搜，截止至发稿前，线亿，有不少网友发表评论称，“罚款成本非常低”、“怎么记得之前也看过奈雪的茶出问题”，还有网上的朋友表示，食品安全无小事，呼吁“商家还是长点心吧！”

  公开信息表明，奈雪的茶创立于2015年，总部在广东省深圳市，隶属于深圳市品道餐饮管理有限公司。截至2020年12月，奈雪的茶已遍布全国70个城市，近500家门店。所有门店均为直营，且不做任何形式的加盟。2018年3月，奈雪完成A+轮投资，估值达到60亿元，成为公开资料中茶饮行业首个独角兽。

  天眼查信息数据显示，北京奈雪餐饮管理有限公司天津和平区第一分公司，成立于2020年4月2日，负责人为刘文轶，隶属于北京奈雪餐饮管理有限公司。

  在官方宣传中，“坚持茶底4小时一换，软欧包不过夜”是奈雪的茶喊出的口号，然而，作为知名茶饮品牌，奈雪的茶却屡屡传出食品安全问题。

  2020年11月3日，上海市普陀区市场监督管理局对上海奈雪餐饮管理有限公司大渡河路店下发行政处罚决定书，据查，其门店自制的大咖鸳鸯饮品菌落总数项目不符合《食品安全区域标准现制饮料》要求，检验结论为不合格，并被罚款人民币5万元。

  2021年8月2日，北京市市场监督管理部门获知北京市“奈雪的茶”奶茶店加工使用腐烂水果等食品安全问题的线索后，立即对涉事门店开展现场检查，针对其违反法律法规行为，进行立案查处，拟对2家涉事门店均给予顶格罚款10万元，对2家门店店长分别罚款25万元和罚款28万元。

  2021年11月，上海奈雪餐饮管理有限公司南京西路分公司因生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂，被上海市静安区市场监督管理局罚款5万元。

  在黑猫投诉反馈平台上，涉及奈雪的茶的相关投诉也多达800余条，有用户发帖称，奈雪的茶门店店员操作不规范存在卫生问题且客服虚假承诺，还有消费者也投诉餐品有异物、食品不新鲜等问题。

  除了深陷食品安全质量问题漩涡，奈雪的茶股价表现也不甚理想，截至5月17日，其股价为4.75港元／股，较2021年6月30日的发行价19.8港元／股已经跌去七成多。

  一边是“摁不住”的食品安全问题，另一边却是奈雪的茶迎来的门店迅速扩张，今年3月，奈雪的茶发布2021年财报，财报中提到，截至2021年12月31日，奈雪的茶共开出817家门店，相较于2020年的491家门店，2021年奈雪的茶新增门店数326家。未来仍将坚持在一线、新一线及重点二线城市进一步提升市场渗透率，以培养和巩固消费者的茶饮消费习惯。

  在公司品牌介绍中，奈雪的茶表明其决心，宣称坚持为现代人提供“一杯好茶，一口软欧包”的美好生活体验，期望成为中国茶文化走向世界的创新者和推动者。然而，面对频频被曝的食品安全问题，奈雪的茶未来之路又该如何走？环球网质量频道记者将持续关注。