咸甜碳水盛宴来袭！南北风味美食嘉年华燃动淮安

  扬子晚报网5月21日讯（通讯员 唐剑 吴骊珠 记者 朱鼎兆）连日来，淮安水渡头商圈奶香、果香、咖啡香四处环绕，美食气味扑面而来。5 月 20 日至 24 日，南北咸甜碳水美食嘉年华在淮安万象城炽热敞开，很多市民结伴出行，在家门口沉溺式畅享惬意逛吃韶光。

  软糯鲜香的新式点心香味浓郁，外壳酥脆，内馅Q弹糯叽叽；清新解腻的乳酪酸奶口感绵密不齁甜；厚切牛肉堡肉质紧实、重量十足，浑厚芝士层层拉丝，肉香与奶香完美交融……来自武汉、杭州、台州、济南、无锡、深圳等全国各地的超80个美食品牌，包括面包、甜品、咖啡、汉堡、点心、冰淇淋等多种品类，其间90%品牌为初次进入淮安，这样一场交融了“首进、首秀”的南北咸甜碳水美食活动，乘着“首发经济”巨轮，打破地域美食壁垒，为本地消费的人带来史无前例的美食体会。

  “在济南，咱们的产品已接连5年登上群众点评三明治菜品榜第1名。”“咱们来自无锡，野马也咖啡一年售出了8万9千多杯。”“天津老味刨冰，鲜果现熬，纯天然零增加。”……在现场，不少人气货摊前排起了长队，商家们繁忙的身影与顾客的欢声笑语交错在一起，构成了一幅热烈的焰火画卷，“逛吃”一圈下来，宛如完成了一场生动的南北咸甜碳水美食实地调研。作为兼具南边温婉焰火与北方豪放气韵、且坐落在南北地舆分界线上的城市，淮安得天独厚的地舆区位与特征明显的饮食文明，让区域文明交融、经济沟通的气氛感在活动现场继续“飙升”。

  除此之外，“热心助威”的消费客群，以及适配新业态、新场景落地的优质商业载体，都是活动成功举行的要害支撑。作为淮安中心城区，清江浦区具有苏北首座万象城——淮安万象城，这座商业地标深耕城市商业消费晋级，已引入超150家淮安首进品牌，成为本地“首发经济”开展、立异消费场景打造的重要载体与消费流量凹地。

  而本次集聚南北咸甜碳水美食活动现场的超高人气，不只表现了清江浦区在商贸集聚、消费需求、地域文明三个方面的深层次地交融，更是以“首发”为亮眼手刺，向全国许多城市生动展现了微弱的区域消费能级与巨大的消费潜力。值得一提的是，在2026年“五一”假日，清江浦区淮海、水渡头“两大商圈”内要点商业综合体销售总额打破1.3亿元，客流打破125万人次，其间一众新晋“首发”特征门店前出现人头攒动、排队打卡盛况，特地前来尝鲜玩耍的外地顾客随处可见，成为了商圈里一道亮眼的风景线。

  眼下，清江浦区的消费场景不断丰富，“首发经济”繁荣鼓起、遍地开花，不只引进了新潮业态、特征品牌与各类主题活动，更多措并重继续激活商圈生机。近年来，清江浦区安身“乐购清江浦”消费品牌，掩盖百货、住餐、轿车等要点消费范畴发放“真金白银”的消费券，有用集聚人气商气财运，稳步提振消费市场决心，继续开释中心城区消费潜力。