上海市平价晚年食堂正式经营！安全卫生为中心惠及万名社区长者

  2025年5月5日，上海市闵行区古龙社区食堂、宝山区潘泾社区长者食堂等市区第一批平价晚年食堂会集开业，标志着上海晚年助餐服务进入“安全+普惠”新阶段。这些食堂以适老化规划、透明化操作及高性价比套餐，为社区晚年人供给“家门口的美好食光”。

  中晚餐荤素菜品一致定价3.88元/两，米饭2元/份，素汤免费，60岁以上白叟享8.5折至8.1折优惠（如65岁白叟日均两荤一素餐费约15元）。

  宝山潘泾社区食堂推出“暖心馒头券”，5月可免费收取5个手艺馒头；黄浦区小东门食堂供给16元爱心套餐（含一大荤、一小荤、一素菜），并支撑敬老卡全年8.5折。

  食堂选用明厨亮灶体系，食材收购需经过商场监督管理部门存案，每日公示检测陈述（如农药残留、瘦肉精检测），并树立48小时菜品留样准则。

  现场烹饪区装备无障碍操作台，工作人员持健康证上岗，严格执行生熟分隔、餐具高温消毒流程。闵行古龙食堂还引进第三方组织每月抽检，保证零事端。

  食堂设置防滑地垫、轮椅回转区及独立无障碍卫生间，闵行古龙社区食堂560平方米空间内装备4间主题包房，可举行生日宴等活动。

  针对糖尿病、三高人群供给低GI定制餐，宝山食堂每日供给杂粮饭、清蒸鱼等低脂菜品，黄浦食堂推出药膳汤品。

  第一批敞开的5家长者食堂估计服务超1.2万名晚年人，日均供餐量达8000份。上海市方案2025年末前完成16个区社区食堂全掩盖，经过“政府补助+商场化运营”形式，将餐费补助规范从现在的15%提升至30%，并接入“随申办”完成线上订餐。

  结语：从闵行的适老化空间到宝山的暖心馒头，上海晚年食堂以“安全可感、实惠可见”的服务，破解晚年人“煮饭难”困局。这一民生工程不只看护了“舌尖上的美好晚年”，更成为城市温度的生动注脚。

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