走几步路吃上热乎饭 鸣山社区“全龄友爱食堂”开业

  近来，坐落古塘西路与新江路交叉口的鸣山社区全龄友爱食堂“渡食坊”在居民等待中开端试营业。作为浒山大街首家“全龄友爱食堂”，这儿不仅以“炒菜机器人+智能结算体系”完结高效运营，更经过送餐上门、亲子互动、邻里活动等多元服务，构建起“食堂+客厅+关爱驿站”的社区交融新场景。

  试营业首日，用餐区济济一堂。红烧肉、白灼虾、清炒时蔬等近二十种菜品香气四溢，选餐部队中既有银发长者沉着用餐，也有年青家长带着孩子同享温馨韶光。厨师与炒菜机器人一起作业，保证出餐功率与质量。收银区则选用图画辨认体系，餐盘放置瞬间就可以完结价格核算。

  记者现场体会，选取西红柿炒蛋、笋干烧肉等四样菜品，体系精准辨认、即时显现“合计37元”，全程不超越3秒，引来不少居民停步称誉。

  “咱们针对不一样集体推出本乡菜、全素餐、时令餐等特征菜单，一切食材当日收购、当日制造。”渡食坊担任的人介绍，食堂针对社区户籍居民推出了10元老年人优惠套餐、专享扣头以及“情暖落日”全家福优惠等多重福利。试营业首日招待居民超800人次。

  98岁高龄的陆阿姨在家人陪同下前来用餐，一家人挑选了清蒸鱼、土豆丝、黄豆烧猪蹄等软糯易消化的菜品，吃得适意又满意。“这儿菜品合适白叟，环境也温馨，以后会常来。”陆阿姨的儿子说道。

  而这仅仅社区“舌尖关心”的起点。据了解，社区已装备送餐车，后续将为卧床、孤寡、行动不便白叟供给送餐上门服务，并实时重视茕居白叟身体状况。

  作为典型的混合型回迁社区，鸣山社区60岁以上居民占比超三成。经过“政府主导＋第三方专业运营”的方式，社区正构建从食堂到家庭、从膳食到关心的全龄友爱服务体系。

  “咱们期望可以经过这个小食堂，传递社区的关心与温度，打造一个既能吃饭、又能沟通的社区客厅。”鸣山社区相关担任这个的人说，未来还将展开反诈讲堂、健康讲座、亲子食育等活动，并与底层医疗机构协作树立白叟饮食档案，供给个性化膳食主张，在传统节日还将举行“百家宴”等邻里聚会活动，打造有温度的社区日子共同体。

  以社区才智食堂为起点，鸣山社区正探究更多元、可继续的社区服务垮台，让“走几步路吃上热乎饭”成为这个冬季最温暖的民生答卷。