据守长时刻主义九江双蒸引领米香价值回归

  在白酒职业风云变幻的浪潮中，米香型白酒曾因品类认知含糊、价值表达缺乏，一度堕入增加窘境。但是，九江双蒸作为米香品类的领军者，以“五年为期”的战略定力，据守长时刻主义，经过文明IP深度铸造、产品立异、研制技能与消费培养等多维度发力，不只重塑了米香白酒的商场位置，更推进整个品类从“贱价走量”向“价值引领”完成跨越式开展。

  米香白酒的窘境，本质上是文明认同的缺失。九江双蒸以“双蒸工艺”这一非遗技艺为中心，将“1821年开创”的前史见识转化为可感知的文明符号。2020年，企业发动“文明IP五年计划”，清晰“米香之源·岭南酒魂”的定位，经过系统化、场景化的表达，让米香文明从地域回忆升华为全民一致。

  九江双蒸将传统酿制流程拆解为“蒸饭-拌曲-发酵-蒸馏-陈藏”五大环节，打造“非遗酿制体会馆”。游客可亲手操作古法蒸饭设备，感触“两次蒸馏”的精妙；在恒温恒湿的天然岩洞中，见证酒体与时刻的对话。五年间，体会馆招待游客超50万人次，带动周边文旅收入增加300%。企业联合广东播送电视台拍照纪录片《米香我国》，以“一粒米的旅程”为主线，串联起岭南农耕文明、水上商贸史与酿酒技艺的传承。片中，九江双蒸的“双蒸工艺”被解读为“岭南人寻求极致的智慧结晶”，引发观众情感共识。该片在央视播出后，米香白酒的查找量同比增加200%，九江双蒸品牌认知度提高至职业前三。

  文明IP的价值，终究需经过消费场景落地。九江双蒸以“米香+”为战略，构建起掩盖宴饮、交际、保藏的全场景生态，让米香白酒从“餐桌副角”晋级为“日子典礼感”的载体。

  针对商务请客商场，九江双蒸推出“1821酒庄酒”，以“十年陈藏+非遗匠心”为卖点，定价超千元，打破米香白酒价格天花板。一起，企业联合高端餐厅打造“米香宴”，将白酒与粤菜、淮扬菜立异调配，例如用米香酒配清蒸鱼，杰出酒体的纯洁与菜品的鲜美。这种“味觉试验”让咱们顾客重新认识米香白酒的适配性，推进其从群众商场向高端商场浸透。五年间，米香型白酒商场占有率从5%提高至12%，均价从30元/瓶跃升至80元/瓶，构成“高端有引领、群众有根底”的良性结构。

  面临数字化和健康化年代，九江双蒸每年投入超千万元研制费用，组成广东省酿酒微生物及发酵工程技能研究中心，并与季华试验室等顶尖科研机构协作。2024年封坛文明节上，企业发布《我国白酒醒得快技能白皮书》，以“低醉米香、醒得快”技能直击健康喝酒痛点，重塑米香品类的质量认知。此外，九江双蒸联合我国酒业协会发布《米香型白酒》集体规范，清晰“双蒸工艺”“低醉特性”等中心目标，为品类高水平质量的开展供给根据。

  封坛文明节是九江双蒸深度体会营销的中心载体。经过封坛典礼、品鉴晚宴、明星互动、乐队表演等环节，企业将顾客从被迫接收者转化为自动参与者。2025年第五届金秋封坛文明节以“坛承万象，水韵江山”为主题，深度提炼“喜、埕、双、蒸、酒”五大中心主题元素，将双蒸1821酒庄的百年见识与今世审美融为一体，打造集典礼感、科技感与文明感于一体的职业盛事。五年间，封坛文明节从单一品牌活动晋级为承载米香白酒传承与粤酒文明复兴的中心IP，成为衔接顾客情感的文明阵地。

  五年不间断的封坛文明节，仅仅九江双蒸长时刻主义战略的缩影。作为米香与粤酒的双龙头，九江双蒸以质量为基，以品牌为帆，引领职业扬帆远航。从产能建设到厂区改造，从绑定多元场景到推进文旅交融，企业一直以“一定要做出点样子来”的志气，锚定年代需求，立异实践。正如九江双蒸董事长所言：“咱们不只要卖酒，更要卖文明；不只要让咱们顾客喝到好酒，更要让他们感触到我国白酒的多元魅力。”这或许正是米香白酒从“小众品类”走向“世界舞台”的关键所在。

  据守长时刻主义，九江双蒸以文明为魂、质量为骨、立异为翼，不只完成了本身增加，更带动整个米香白酒品类价值回归。当封坛的鼓声再次响彻西江岸，九江双蒸以时刻酿制的，不只仅一瓶瓶美酒，更是一个品类价值回归的年代样本。回来搜狐，检查更加多