全校师生免费同享鱼宴！广西一高校冬捕近8000斤鱼

  12月29日上午，广西医科大学杏湖畔水花四溅，一场连续41年的“杏湖冬捕”活动炽热敞开。当天，校园师生代表与后勤人员合力拉网，捕起近8000斤鲜鱼。这些“美好鱼”（杏湖鱼）经过处理，将于30日正午在校园本部与武鸣校区一切食堂免费供给。

  当天上午9时许，杏湖冬捕活动真实开端。在专业捕鱼人员的指导下，师生们分工协作，有人拉网，有人抓鱼，有人分拣装桶，繁忙却有序。跟着沉入湖中的渔网被慢慢收紧。水面开端翻腾，鱼群跳动，鳞光闪闪。大四药学专业学生陈治韩双手紧紧攥着渔网绳子，与教师、同学并肩发力。“这个时机，我等了三年！” 他笑着说，一向想报名，但曾经都没抢到名额，总算在结业前完结愿望。

  陈治韩每天上下课都要路过杏湖，对湖里的鱼很有爱情，“亲手把它们捞上来，就像收成了自己的生长果实，特别有成就感”。

  作为线上报名成功的幸运儿，大三护理专业学生包金艳上午8时许便来到现场预备。“曾经只吃过食堂的‘美好鱼’，这是我第一次参加捕鱼。”她兴奋地说：“咱们一同拉网、抓鱼，联合协作的感觉太难忘了！”

  据校园后勤基建处介绍，年头完结干塘、消毒后，校园共投进1万余尾鱼苗，包括罗非鱼、草鱼、鲤鱼、白鲢鱼等多个种类，经过近一年的精心维护，才有了现在的丰盈现象。当天，共捕获近8000斤鱼。

  “本年的鱼，个头匀称，罗非鱼长得特别好。” 校园后勤基建处处长麦庆艺站在鱼桶旁，看着满地活蹦乱跳的鱼，满脸骄傲。

  为了让鱼儿“长势喜人”，本年校园优化了饲养方法：摒弃从前单点投喂的形式，本年改为4个区域多点投喂，让每尾鱼都能均匀摄食；鱼苗选择时更是精雕细镂，剔除了繁衍快、耗料多却不长个的残次罗非鱼种类，精选适配饲养优质鱼种。

  为保证食品安全，校园已提早将鱼样送检。据介绍，校园早在12月9日便将鱼样品送至广西壮族自治区剖析测验研究中心检测，一切目标均符合规定规范。后勤基建处教师说：“咱们专门组织人员来维护鱼，便是要让师生吃得定心、吃得安心。”

  捕捉完毕后，鲜鱼被敏捷分装、称重，立刻运往各校区食堂。据了解，12月30日正午，校园本部4个餐厅与武鸣校区5个餐厅将同步推出“美好鱼”免费窗口。

  “结合师生口味需求，咱们将推出清蒸鱼、红烧鱼、剁椒鱼、糖醋鱼、香煎鱼等多种口味。”后勤基建处副处长蒋兴明泄漏，食堂还推出了具有南宁本地风味的“老友鱼”，很受师生欢迎。据统计，本次捕捉的近8000斤鱼，可满意校园两万余名师生的品味需求，保证师生都能吃上免费的“美好鱼”。

  据悉，这一杏湖冬捕品鱼活动已在广西医科大学连续41年，成为校园文化的重要组成部分。“让学生参加捕鱼、共享效果，既是劳动教育，也是感恩教育。”校园后勤基建处教师表明，期望可以经过这份“美好鱼”，传递校园的温暖，也让学生领会收成的高兴。