太二酸菜鱼精准扩展消费集体立异菜品引领餐饮行业新风尚

  在日益剧烈的餐饮商场之间的竞赛中，太二酸菜鱼凭仗其共同的品牌定位和精准的商场洞悉，成功在餐饮赛道中锋芒毕露。从写字楼白领到川菜爱好者，再到乐于尝鲜的年轻人，太二酸菜鱼都能完成精准触达，并经过菜品结构的晋级调整，为广阔购买的人带来了愈加丰厚的用餐体会。

  针对家庭客和不吃辣星人，太二酸菜鱼初次推出了“不辣的酸菜鱼”。这款新品在保存酸菜鱼酸爽口感的基础上，调整了辣度，使其愈加鲜香浓郁，成功抓获了一众爱吃酸菜鱼但不喜辣顾客的心。上市一个多月，销量即打破100万盘，全网曝光量更是打破千万。此外，太二还推出了经典不辣菜蒜蓉粉丝虾和构思菜宫保酸甜鸡，进一步丰厚了不辣菜品库，为家庭客供给了更多挑选。

  在川菜爱好者的眼中，太二酸菜鱼相同不容错失。在复原最地道的川渝滋味的基础上，太二推出了契合群众口味的经典川菜“毛血旺”和众所周知的“麻婆豆腐”。这两款菜品自上线以来，销量双双打破百万，成为了太二酸菜鱼的又一招牌。毛血旺让我们顾客们真实感受到了川渝地道的麻辣鲜香，满满一盆满是好料，让人耐人寻味。而麻婆豆腐则以其麻辣鲜香、口感细腻的特色，赢得了顾客的广泛好评。

  太二酸菜鱼并没有停步于传统菜品的立异，而是不断洞悉年轻人的喜爱，推出了一系列构思菜品。2024年，太二与各种IP和品牌共创，推出了各种好吃、美观、好玩的菜品。如卡皮巴拉好柿产生豆花、上好佳芝士薯片球、蜡笔小新联名布丁和宝宝餐等，这些菜品不只满意了年轻人的味蕾需求，更在视觉上带来了全新的享用。特别是五一限制的香菜酸菜鱼，更是引发了顾客的火热追捧，不只获得了破亿曝光并登上了微博热搜，更卖出了超越17万份的佳绩。

  此外，太二酸菜鱼还在门店环境进步行了优化晋级。新增了6人大桌，包容了更多的用餐场景，满意了家庭聚餐、朋友集会等多种需求。这一行动不只提升了顾客的用餐体会，也逐渐扩展了太二酸菜鱼的商场影响力、引领餐饮新风尚。回来搜狐，检查愈加多