政府食堂敞开：从当地实践到公共服务立异的鸿沟讨论

  重庆荣昌政府食堂敞开给游客一事，意外成为五一假日全国言辞焦点，并引发了前环球时报总编辑胡锡进的公开批评，一场关于政府服务立异与商场鸿沟的争辩由此打开。

  荣昌，这个藏在重庆西部的小城区，因一个政府食堂而火遍全国。五一假日期间，当地政府做出了一个看似一般却斗胆的决议：向一切游客敞开机关食堂。谁能想到，这一举动会让这座默默无闻的小城瞬间爆红？

  初夏的荣昌，街头巷尾挤满了慕名而来的游客。政府食堂门前，排起了长达数百米的部队。来自四川的李女士已经在部队中等待了近一小时：便是想尝尝这18元一份的公务员盖饭是什么滋味。

  食堂内部，场景更是令人震慑。宽阔的餐厅内济济一堂，三个打饭窗口前人头攒动。40多岁的贺师傅单独掌勺荤菜区，汗水浸透了他的厨师服，但他手上的动作一点点不减。曾经一天最多炒200斤肉，现在一天要炒1000多斤，手都没感觉了。贺师傅一边快速翻炒着锅中的回锅肉，一边口气中带着少许骄傲地说道。

  食堂供给的菜品平实无华：红烧排骨、马铃薯烧牛肉、清炒时蔬、酸菜鱼片...十份菜品只需66元，却赢得了游客共同好评。咱们不搞花哨的，便是家常菜，但保证用料真实，重量足。食堂负责人王主任这样解说他们的爆红诀窍。

  五一假日首日，这个素日里只招待几百名机关工作人员的食堂，一天就招待了超越3000名游客，厨房蒸了1000多斤米饭，依然求过于供。面临出人意料的客流顶峰，荣昌区政府连夜分配物资和人手声援，保证每一位游客都能吃上一顿热乎可口的饭菜。

  合理荣昌政府食堂走红之际，一条来自胡锡进的微博打破了这种吉祥气氛。这位曾以锋利观念著称的前环球时报总编辑，对荣昌政府食堂的敞开提出了尖锐批评。

  政府食堂不该该成为旅游景点，更不该与民争利。胡锡进在微博中指出，政府食堂敞开运营会抢占民间餐饮的生存空间，有违商场经济规律。公共部门不该该运用本身资源优势与民争利。

  胡锡进的言辞敏捷在网络上引发热议，但令人意外的是，这次言辞的风向好像与他各走各路。

  一位当地饭馆老板李师傅对此不以为然：什么与民争利？政府食堂火了，咱们的生意也跟着好了啊！曾经一天卖三四十碗面，现在一天能卖一百多碗，我还得感谢他们呢！

  数据也支撑了李师傅的说法。荣昌区文旅局计算显现，五一期间荣昌区域餐饮收入较去年同期增加超越200%，政府食堂周边1公里范围内的小吃店、饭馆生意遍及翻了三倍。

  面临胡锡进的质疑，荣昌区政府采取了一种共同的回应方法：不正面辩解，只用举动说话。他们紧迫启动了应急预案，分配更多的物资和人手，保证服务质量不打折；一起还在区政府渠道上举办了夜市文明节，让游客体会更丰厚的本地文明。

  支撑者以为，政府敞开食堂是一种便民利民的立异举动，让一般民众有时机走进政府部门，拉近了政府与民众的间隔。一位网友评论道：平常高墙大院的政府部门，现在敞开大门让老百姓进去吃饭，这不是功德吗？

  反对者则忧虑这会含糊政府与商场的鸿沟，忧虑公共资源被不妥运用。南京一位政府工作人员在社会化媒体上标明：政府食堂定位是为公务人员供给就餐便当，不是商业场所，敞开运营或许会带来管理上的紊乱。

  而荣昌的实践给出了一种或许的答案：在特定条件下，政府自动开门纳客，不只没有与民争利，反而能带动整个区域的经济生机。

  荣昌区委书记在承受各个媒体采访时标明：咱们敞开食堂，不是要做餐饮生意，而是让更多人了解荣昌、爱上荣昌。政府食堂仅仅一个载体，咱们真实期望展现的是荣昌的敞开、容纳与立异。

  这种务实的情绪赢得了广泛认同。五一假日完毕后，全国多地政府食堂纷繁仿效荣昌形式，敞开餐饮服务。江苏、湖北等地的政府食堂相继推出平价套餐，引来当地市民和游客点赞。

  荣昌政府食堂事情之所以引发广泛重视，中心在于它触及了一个灵敏问题：在商场经济条件下，政府该怎么样立异服务形式？

  传统观念以为，政府与商场应该爱憎分明，政府不该参加运营性活动。但跟着社会开展和公共服务理念的改造，这种二元敌对的思想正在被打破。

  政府食堂敞开仅仅一个缩影。近年来，从公园敞开夜间经济，到博物馆开展文创产品，再到政府大院变身旅游景点，公共部门正在探究如安在坚持公益实质的前提下，供给更多元化的服务。

  荣昌的经历标明，重点是掌握好度。政府食堂敞开，并非简略地经商，而是将其作为展现城市形象、提高城市生机的窗口。他们坚持平价供给，不以盈余为意图，一起带动了周边商圈昌盛，完成了政府服务与商场生机的良性互动。

  更值得重视的是荣昌政府的应变能力。当游客忽然增多时，他们敏捷分配资源；当停车位缺乏时，他们敞开了机关单位的地下车库；当遭受质疑时，他们用实际举动回应。这种务实高效的工作作风，恰恰是对为民服务理念的最好诠释。

  一个小小的政府食堂，为何能引发如此广泛的重视和热议？或许是因为它打破了咱们对政府部门的固有形象：高墙深院、间隔悠远。

  当政府乐意放下身段，用一碗18元的盖饭拉近与民众的间隔；当公共服务不再局限于程式化的窗口，而是自动探究更靠近民众需求的方法；当立异碰上传统，当规矩遇上变通，一种新式的政府服务形式正在构成。

  荣昌政府食堂的走红，或许给咱们我们带来了一个启示：政府服务立异不用拘泥于条条框框，关键是要掌握好为民服务这个底子。只需起点是为了便民利民，只需能带动区域经济开展，只需不违反公共服务的实质，恰当的立异测验不光可行，并且必要。

  在这个意义上，胡锡进的质疑反而成了一面镜子，让咱们有时机反思政府与商场的联系，探究公共服务的鸿沟与或许。而荣昌的实践，则为这样的一个问题供给了一种可行的回答。

  一碗政府食堂的盖饭，不只温暖了游客的胃，也温暖了城市的形象，更为政府服务立异供给了一个生动的样本。