馋哭了！北部湾大学湖里捞起1600公斤鱼结业生免费吃！

  “今日吃到了自己亲手捕捉的‘鱼学长’，很感谢校园以这样的活动为咱们的大学日子划上满意的句号。”6月26日，北部湾大学东区食堂内，结业生余鸿翔拿起手机拍下一份红烧鱼并发送朋友圈。

  6月25日，该校举行了“鱼跃龙门 结业快乐”主题拉网捕鱼活动，约请师生在图书馆邻近的南湖、北湖处拉网捕鱼。“这样的活动，有满满的结业典礼感。完结活动后，还能取得‘鱼跃北部湾芳华筑梦人’荣誉证书。”结业生佳快乐地说。

  自2023年起，北部湾大学便坚持展开结业捕鱼活动，每年在捕捉后，还会投入新鱼苗构成成长闭环，本年初次正式线上揭露约请学生参与，招引了60余名结业生代表参与。

  据了解，该校湖里的鱼吃着藻类长大，质量优秀，大部分放养了一年，少部分放养时刻超越两年，活动上捕获的一条重达20公斤的鱼，放养时刻超越了4年，是当之无愧的“鱼学长”。

  “当天捕捉的1600多公斤鲜鱼，校园第一时刻就组织专人进行活鱼宰杀、去鳞、去内脏和完全的清洗，整一个完好的进程严格遵守食品安全原则标准，保证食材新鲜和卫生。处理好的鱼也会马上移交给食堂团队进行烹饪。”北部湾大学后勤保障处副处长董海亮说。

  为不孤负师生们辛苦劳动后捕获的鲜鱼，该校食堂大厨拿出了看家本领，为结业生们预备了多样化的口味挑选。“剁椒鱼头标志结业日子红红火火，清蒸鱼块涵义前程似锦、坚持本真，红烧鱼祝福我们未来日子美满充足。未来校园还会持续举行结业捕鱼活动，将其作为校园每年的特征活动。”董海亮介绍，鱼肉将在校园三个饭堂进行免费供给，能满意超6000人的需求，保证每位结业生都能吃到校园的“鱼学长”。