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9大标杆调查!敞开美国餐饮商场掘金之旅

2025-06-29 - 风味小吃

  

9大标杆调查!敞开美国餐饮商场掘金之旅

  2023年,被称为是中餐出海“元年”,随即,渐渐的变多的中餐企业纷繁远赴海外,落地新加坡、泰国、日本、韩国,漂洋过海至欧洲、北美......

  这一轮出海,既是一次逃离“内卷”的出走,也是寻觅新的蓝海增量和消费高地的商场决议计划。

  2025年,中餐出海迈入新阶段,揭露多个方面数据显现,中餐门店遍及全球180余个国家和区域,海外我国餐饮门店发展到近70万家,商场规模近3万亿元。

  捕捉当下,东南亚等海外国家成为中餐企业首先布局和落地门店的最佳挑选,新加坡成为首站。

  当中餐出海成为大势,逐步有更多品牌在寻觅消费高地的过程中,对自我提出更高的要求,并对准美国商场,在美国区域开出首店:

  鱼你在一起,从纽约法拉盛到洛杉矶再到圣迭戈,稳扎稳打,用酸菜鱼的麻辣鲜香降服北美味蕾!

  外婆家,曼哈顿熨斗区300㎡江南院子冷艳露脸,我家就在西湖边的东方美学,让杭帮茶香鸡与纽约牛排同台竞技!

  西少爷,5000万估值吹响冲锋号,五年300店的慷慨激昂正在完成——加州首店仅仅开端,圣地亚哥中心工厂才是北美野心的真实注脚!

  华莱士,10美元3个汉堡的性价比核弹,在洛杉矶炸出排队长龙!国内2万门店的供应链和运营运营是走向美国商场的底气!

  太二,纽约法拉盛“一鱼激起千层浪”,酸菜与辣椒的化学反应,在北美演出真香规律!

  比较东南亚的“近水楼台”,中餐企业奔赴的美国,既是高难度商场,亦是高潜力商场。

  虽然面对文明壁垒和消费饮食差异,但一起也代表着更高报答,美国商场具有微弱的消吃力,人均消费才能高,一起美国的中餐商场空白巨大,有待填充,关于中餐来说将是一片巨大蓝海。

  美国,是中餐出海品牌必定要应战的高地,也是查验品牌本土化才能、供应链耐性、文明输出力等总实力的试金石,是中餐出海的终极商场!

  2025年5月18日-5月24日,餐饮老板内参·大鱼世界深度餐访营·美国站,正式发动。

  7天美国之行,9大标杆目的地,实地造访闻名中餐品牌,全维度解析中餐出海终极商场。

  阿卡迪亚商圈——洛杉矶亚裔餐饮黄金圈。作为老牌高端华人社区,亚裔占比60%,汇聚了海底捞、鼎泰丰等顶流中餐品牌,调配购物中心与影院,构成【餐饮+文娱】的老练消费生态圈。

  圣莫妮卡高端商圈——加州海岸线的中餐“奢侈品橱窗”。200+高端商户组成的海边商业地标,用眉州东坡的宫保鸡丁、福满楼的龙虾饺、古亦川菜的水煮鱼,佐证了中餐的受欢迎程度。

  熊猫快餐——美式中餐帝国的传奇缔造者。凭仗极致标准化运营、本土化立异战略、文明输出野心等优势,成为北美亚洲休闲快餐领军企业,全球超2300家门店,发明30亿美元的销售额。

  李锦记工厂——洛杉矶工业城中心,美西酱料商场霸主。位于洛杉矶市郊的生产基地,以非常大的优势领跑美西调味品商场,为上万家庭发明就业机会,成为中餐出海品牌的味觉引擎。

  美国华源食物集团——我国滋味的北美超级纽带。2015年创建至今,以洛杉矶、纽约、休斯顿、芝加哥四大仓储基地,总面积高达64万尺,成为我国新潮食物的北美榜首渠道,曾帮忙稻香村、王老吉等闻名国货翻开北美零售商场。

  韩亚龙超市——北美亚裔食材榜首门户。从1982年纽约皇后区的一家小店,到横跨美加英三国的亚洲超市巨子,40年深耕让H Mart成为北美亚裔家庭的“厨房补给站”。

  中餐出海不是跟风,而是战略远征——唯有将产品、供应链、品牌、团队等做好全面备战,才能让品牌在异国商场站稳脚跟、继续盈余,完成全球化扩张。