厦门大学嘉庚学院免费请全校师生品尝新鲜捕捞鱼盛宴

  近日，厦门大学嘉庚学院为全校师生准备了一场别开生面的美食盛宴——免费品尝从校园人工湖栖霞湖捕捞的新鲜鱼类。这个特别的活动不仅让师生们享受到美味的鱼肴，也传递了珍惜资源、保护生态的理念。

  在5月13日的午餐时段，厦门大学嘉庚学院的南、中、北区三个食堂同时推出了两道特别的菜品——清蒸鱼和红烧鱼，吸引了众多师生的光临。此次活动的鱼类重达150多公斤，主要是活泼的罗非鱼，充足表现了学校对于绿色饮食的倡导。

  据嘉庚学院资产与后勤管理部介绍，这批活鱼是在经过水质评测和活鱼抽检后，决定在盛夏来临前进行的捕捞，旨在为师生提供新鲜、健康的食材。为了确认和保证捕捞的顺利进行，学校专门组织了5名工人，通过拉网的方式完成了此次捕捞。

  校方强调，这些鱼类并非是有意投放的，而是自然生长在栖霞湖中的野生鱼。此举不仅是为了让师生们享受到美味，更是希望能够通过这种方式增强大家对于生态环境保护的意识。学生们纷纷表示，这些新鲜捕捞的鱼肉质鲜美，口感极佳，期待下一次的捕捞活动，同时也希望学校能投放一些更大的肥鱼。

  厦门大学嘉庚学院的这一创意活动，不仅让师生们在享受美味的同时，也思考了食物与环境之间的关系。在炎热的夏季，学校通过捕捞新鲜鱼类为师生提供营养，体现了学校在饮食文化上的创新与探索。这种贴近自然、珍惜资源的做法，无疑是值得推广的绿色理念。

  随着社会对食品安全与健康的关注不断提升，校园内的绿色饮食方式越来越受到青睐。厦门大学嘉庚学院通过此次活动，让师生们在享受美食的同时，感受到学校在推动可持续发展和生态保护方面的努力。

  未来，厦门大学嘉庚学院或许会继续开展类似的活动，不仅丰富师生的饮食文化，也希望通过这一种方式，进一步推动大家关注生态环境，共同为建设美好的校园环境贡献一份力量。返回搜狐，查看更加多