这家“美好里食堂” 为啥是乡村白叟的“心头好”？

  阅览提示：乡村白叟“一餐热饭”难题怎么破解？钟祥市丰乐镇杨集社区“美好里食堂”经过党建引领、公益运营，以亲民价格让白叟吃上暖心餐。社区更以“内循环”形式降本钱，党员干部轮值服务，探究出可继续的乡村养老新途径，打通了养老服务“最终一公里”。

  2元热乎菜、5元能吃好、十几元就能摆一小桌，社区85岁以上白叟和不满7岁孩提全免费！

  去丰乐镇杨集社区前，就传闻这儿的“美好里食堂”，不只处理了乡村社区白叟吃饱吃好这一“要害小事”，还美名在外引来许多社区观摩学习。实地看望的路上，同行的市民政局相关负责人讲：他们的形式，不只成为当地白叟的“心头好”，并且探究出一条可继续的乡村社区养老服务新途径。

  丰乐镇杨集社区，地处有着“长命之乡”美誉的钟祥市，是钟祥晚年人口较多的乡村社区。社区70岁以上白叟368人，其间80岁以上白叟有157人，85岁以上白叟有51人，还有两位百岁白叟。10月29日接近正午，记者在“美好里食堂”门口看到，白叟们正踱步走进食堂宽阔亮堂的大厅，按次序落座。

  大厅内，10余张八仙桌规整摆放，正前方还悬挂着一个大的液晶电视，便利白叟们在用餐前后打发韶光。厅内取餐口旁粘贴的价目表，明晰展现着85岁以上白叟和7岁以下儿童免费就餐；70至85岁白叟及7至15岁儿童享用福利价，菜品单价在1.5元至3.5元之间。食堂也向大众敞开，菜品单价2.8元至8.5元不等，价格实惠。

  “粉蒸排骨、西红柿鸡蛋、小炒牛肉、红烧鱼,还有鸡蛋汤……每天都有200多份菜，种类很丰厚。曾经，我都是热剩饭凑合吃口，现在好了，不动手就能免费吃上可口的饭菜！”88岁的社区居民郭志先慨叹道。和他一同，食堂里用餐的白叟坐得满满当当，边吃边话家常。

  “咱们社区大部分中青年都外出务工，午饭和晚餐是养老服务中最火急的需求。”杨集社区党总支书记杜云辉说，为此社区于2023年11月办起了“美好里食堂”，坚持“党建引领、政府主导、社会参加、公益特点”的准则，为社区白叟供给福利午饭和晚餐，并安排网格员和志愿者为行动不便和失能白叟供给上门送餐服务。

  “美好里食堂”甘旨的饭菜、公益的特点、亲民的价格加上温馨的服务，让前来就餐的白叟交口称赞。崔德祥白叟正和两位老街坊坐在桌前用餐：“我本年80岁了，食堂办得很用心，菜品蛮合适晚年人口味，都是咱们喜欢吃并且嚼得动的。你看，咱们点了蒸排骨、蒸肥肠、豆皮、茄子四个菜，调配免费的鸡蛋汤，按福利价才花了13元！”

  “如此低的定价，连本钱都不行吧？是怎么持久化运营到现在的？”当记者带着疑问采访时，杜云辉耐性回答，“诀窍在于一套精心设计的资源‘内循环’形式。食材上，充沛的发挥社区团体工业的优势，蔬菜直接来自社区自有的果蔬暖棚基地，新鲜无污染；鸡鸭鱼肉既依托社区团体的畜禽饲养，又来自社区运营的农贸市场直供，从源头确保了质量与价格上的优势。”这套“自我造血”机制，让食堂在确保菜质量量的一起，完成了价格上的真实亲民。

  而在人力本钱环节，社区干部们挑选了“自我贡献”——除延聘两名专业厨师确保口味外，从次序保持、上菜到餐后清洁，一切服务均由社区作业人员使用休息时刻轮班承当。

  也常常有人不解，“没有报酬，那图什么？”“都是乡里乡亲，都有老的一天。”杨集社区的党员干部用实际行动在回应。为了把服务做好做优，社区党员干部分为两组来“比着干”，让白叟们来点评。运转近两年，“美好里食堂”日均服务居民超越150人次，并为5位行动不便的白叟供给安稳的送餐上门服务。

  现在的杨集社区“美好里食堂”，与相邻的养老服务驿站，一起构成了一个2000多平方米的“社区大家庭”，成为集就餐、休闲、娱乐于一体的情感沟通区。未来，杜云辉心中还有更温暖的蓝图：“咱们会不断的进步食堂运营服务才能，力求用几年时刻，将免费就餐年纪门槛从85岁以上降至80岁以上，让社区更多白叟获益。”

  “杨集社区的‘美好里食堂’，看似处理的是白叟‘一餐热饭’的小事，实则打通了乡村养老服务的‘最终一公里’，是我市探究‘家门口养老’形式的一个生动样本。”市民政局党组书记、局长张晋表明，近年来，跟着人口老龄化加重，我市坚持把养老服务作为民生作业的重中之重，推进方针、资源、服务向底层歪斜。下一步，市民政部门将继续推进养老服务多元化开展，织密掩盖城乡、普惠优质的服务网络，实在提高晚年人的取得感与美好感。（刘伟峙 袁敏 李明珠 袁成刚）