山东淄博：让游客吃得高兴、玩得定心

  “咱们马踏湖的鱼，就得吃个美味，现捞现做，清蒸、红烧、熬汤，样样都美！”在淄博市桓台县起凤镇，乡民巩本明正熟练地拉起渔网，一条条鲜活的鲤鱼、鲫鱼在网中活蹦乱跳，溅起阵阵水花。

  作为桓台美食的一张“金字招牌”，马踏湖鱼宴凭仗其鲜美的口感、特征的做法和憨厚的湖乡风情，一向深受当地人喜欢。跟着“淄博烧烤”热度的继续，起凤镇也假势推出湖区文旅，将“吃鱼”打造成继“吃烧烤”之后的又一消费热门，招引渐渐的变多游客前来打卡体会。

  “本年国庆期间，我均匀每天得用掉三百多斤鱼，客人大多是从济南、东营、滨州周边过来的，还有省外的游客特地开车来尝鲜。”巩本明不仅是一位渔民，他还运营着一家饭馆。饭馆紧邻湖区，40多个包间简直天天满座，翻台已是常态。

  马踏湖鱼宴的“出圈”，既源于其天然天成的鲜美风味，也离不开当地有关部分对文旅消费的引导，他们致力于标准商场秩序，为这道当地美食保驾护航。起凤镇多部分协同联动，从食材源头、餐饮制作到周边产品供给，施行全流程监管，全力保证游客吃得高兴、玩得定心。

  桓台县烟草专卖局安排执法人员展开错时查看与动态巡查，强化对景区周边区域的监督查看，依法打击无证运营和出售假冒伪劣卷烟等行为，实在净化商场，维护顾客权益。他们还在景区建立普法宣讲台和辨假识假台，经过实在事例解说、互动沟通、现场演示等方法，向游客介绍烟草专卖相关法规方针，回答顾客疑问，教学真伪区分常识，增强大众的法治观念和自我维护才能。

  “马踏湖这边游客多，消费需求大，咱们一定要把好关，不能让假烟坏了咱们的兴致，更不能坏了桓台的形象。”烟草专卖局工作人员表明。

  “在这儿买东西定心，明码标价、诚信运营，咱们游客心里结壮。”来自济南的刘先生带着家人第三次来到马踏湖，对这儿的消费环境拍案叫绝。

  从湖区到街区，从后厨到前台，从食材到百货，起凤镇经过多方协作、全程监管，尽力构建标准、安全的消费环境，让广阔游客可以吃得安心、买得定心、玩得高兴。往后，他们将以“湖鲜+文旅”为切入点，逐渐优化消费体会、提高服务水平，推进文旅消费商场继续升温。（翟天琦）

  人民日报社概略关于人民网报社招聘招聘英才广告服务协作加盟供稿服务数据服务网站声明网站律师信息维护联络咱们

  人 民 网 股 份 有 限 公 司 版 权 所 有 ，未 经 书 面 授 权 禁 止 使 用