「中英双语」“消失的名菜”第二季来了

2023-11-23

这次，民国粤菜已失传或不为人知的烹饪工艺和技法又重现人世，美食家们以精雕细镂和尊重传统的情绪复刻...

粤韵文章“香飘”塞浦路斯

2023-11-23

第三届“一带一路”世界协作高峰论坛举办之际 《塞浦路斯邮报》特别刊登《广州日报》“食在广州”文章...

粤菜即广东菜是我国传统四大菜系、八大菜系之一

2023-11-22

粤菜即广东菜，是我国传统四大菜系、八大菜系之一。狭义上的粤菜指广州府菜（广府菜），广义上的粤菜又...

我国有几大菜系 我国八大菜系都有啥

2023-11-20

我国有八大菜系，分为鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。菜系是在选料、切配、烹饪等技...